สุย หรือ แคสเปีย หรือ สแตติส ทั้ง 3 ชื่อนี้ คือดอกไม้ชนิดเดียวกัน  คือ เจ้าดอกเล็ก ๆ คล้ายยิปโซยิปซีนั่นแหละ แต่บางคนเรียกดอกสุย ที่นี้ก็ไม่ต้องเถียงกันแล้วนะคะ มันคือดอกไม้ชนิดเดียวกันค่ะ

เพราะดอกสุย มีอีกชื่อว่า “Sea Lavender” มีถิ่นกำเนิดในแถบยุโรป เป็นไม้ดอกที่ไม่ชอบแสงและอากาศร้อนมากนัก มีความหมายว่า ความรู้สึกดี ๆ ที่จะคงอยู่ตลอดไป ความสุขสดใจจะเริ่มต้นขึ้น ดอกสุยจึงนิยมนำมาประดับมวยผมเจ้าสาวในวันพิเศษ และนำมาแซมช่อดอกไม้ในโอกาสพิเศษ สายพันธุ์ที่นิยมปลูกเพื่อการค้าในปัจจุบันมี 3 สายพันธุ์ คือ

1. Limonium sinuatum (L.) Mill ดอกจริงสีขาว-เหลืองนวล กลีบดอกประดับสีม่วง ชมพู
2. Limonium caspium (Willd.) Gams. ดอกจริงสีขาว กลีบประดับสีม่วงอ่อนมีขนาดเล็กนิยมนำมาแซมเข้าช่อรวมกับดอกไม้อื่น
3. Limonium tetragonum (Thumb.) Bullock. ดอกจริงสีขาว กลีบประดับ สีเหลืองอ่อน

ในโอกาสพิเศษของคุณ ให้เราได้ส่งมอบความรู้สึกนี้ไปด้วยกัน ดอกสุยและดอกไม้หลากหลายพันธุ์รอให้คุณมาสรรหาเพื่อมอบให้เขาหรือเธอคนนั้น

          หากเอ่ยถึงดอกไม้ที่ส่งต่อความรู้สึกดี ๆ ให้ผู้รับแล้ว สแตติส ต้องติดอันดับต้น ๆ ที่หลาย ๆ คนอยากให้คนที่ตัวเองรักแน่นอน ด้วยรูปลักษณ์ที่เป็นดอกจิ๋ว ๆ คล้ายยิปโซ และมีความหมายดี ๆ ว่า “ความรู้สึกดี ๆ จะคงอยู่ตลอดไป”

สแตติส มีอีกชื่อว่า “Sea Lavender” มีถิ่นกำเนิดในแถบยุโรป เป็นไม้ดอกที่ไม่ชอบแสงและอากาศร้อนมากนัก แต่คุณลักษณะพิเศษนี้ ทำให้สแตติสนิยมถูกนำมาทำเป็นดอกไม้แห้งติดการ์ดสวย ๆ หนุ่มสาวยุโรป จึงนิยมมอบดอกสแตติสให้กันในโอกาสพิเศษ เช่น วาเลนไทน์ วันขอบคุณพระเจ้า วันครบรอบการคบกัน วันครบรอบแต่งงาน เป็นต้น

การจัดช่อดอกไม้ นอกจากยิปโซ ยิปซี สุย แล้ว สแตติสก็เป็นดอกไม้อีกชนิดหนึ่งที่คนนิยมนำมาจัดช่อดอกไม้ร่วมกับดอกไม้หลักเช่น กุหลาบ ลิลลี่ ทิวลิป เพื่อบอกความรู้สึกดี ๆ ที่เจ้าภาพต้องการส่งต่อถึงผู้ร่วมงาน หรือคนให้อยากบอกผู้รับ โอกาสพิเศษของคุณ ให้เราได้รับใช้ ดอกไม้จากผู้ให้ ถูกใจผู้รับ

ไลเซนทัส ชื่อสามัญ Lisianthus Flower. ชื่อวิทยาศาสตร์ Eustoma grandiflorum. วงศ์ Gentianaceae. เป็นดอกไม้ที่นิยมปลูกในช่วงอากาศร้อน และจะเจริญเติบโตได้ดีช่วง เดือนมิถุนายน ถึง เดือนสิงหาคม มีลักษณะคล้ายดอกกุหลาบแต่จะออกเป็นช่อไม่ใช่ดอกเดี่ยวเหมือนดอกกุหลาบ มีถิ่นกำเนิดแถบทวีปอเมริกาใต้ และถูกนำเข้ามาในประเทศญี่ปุ่นก่อนจะถูกนำเข้ามาในประเทศไทย ไลเซนทัสมีหลายสีเช่นเดียวกับดอกกุหลาบเช่นกัน เช่น สีชมพู สีพีช สีขาว สีม่วง เป็นต้น

ไลเซนทัสมักถูกนำไปจัดร่วมกับดอกไม้อื่น ๆ ที่ใช้ในงานมงคล เช่น งานแต่งงาน งานเลี้ยงรื่นเริงเนื่องในโอกาสต่าง ๆ แจกันสำหรับเยี่ยมคนป่วย เพราะความหมายของมัน คือ การเอาใจใส่ต่อคน ๆ นั้นและมิตรภาพที่ยั่งยืนของพวกเรา อีกทั้งดอกเล็ก ๆ ที่ดูบอบบางน่าทะนุถนอมนั้น เมื่อนำมารวมกับดอกไม้อื่น ๆ แล้วทำให้ช่อดอกไม้ หรือบรรยากาศในงานดูนุ่มนวลอ่อนโยนขึ้น ดังนั้นร้านดอกไม้ส่วนใหญ่จึงมีไลเซนทัสอยู่ในลิสต์รายการดอกไม้ที่ลูกค้าสั่งเพื่อนำไปเซอร์ไพรส์คนสำคัญในโอกาสพิเศษ หรือนำไปจัดแจกันเยี่ยมไข้ผู้ป่วยเสมอ

14 กุมภาพันธ์ วันวาเลนไทน์ เทศกาลส่งมอบความรักของคนทั่วโลก ไม่เว้นแม้แต่ในประเทศไทยด้วย สิ่งที่ทุกคนมักจะต้องทำในวันนี้ คือ การส่งมองช็อกโกแล็ต และดอกกุหลาบให้กับคนที่ตัวเองรู้สึกดี ๆ ด้วย ไม่ว่าจะเป็นพ่อ แม่ เพื่อน พี่ น้อง และคนรัก หนุ่มสาวหลาย ๆ คนถือเอาวันนี้เป็นวันบอกรักและเริ่มต้นคบกัน บางคู่จดทะเบียนหรือแต่งงานกันในวันนี้เลย

แต่บางทีดอกกุหลาบในวันนี้อาจมีไม่เพียงพอในการตกถึงมือเรา ลองมาดูความหมายของดอกไม้อื่น ๆ บ้างดีกว่า

ลิลลี่สีขาว หมายถึง อยากบอกเขาหรือเธอคนนั้นว่า รักด้วยใจบริสุทธิ์และขอดูแลด้วยความปรารถนาดี

ทิวลิป หมายถึง ความอ่อนหวานรื่นเริง อยากชวนเธอไปวิ่งเล่นด้วยกันแบบนั้นเลย หนุ่มหรือสาวคนไหน มี energy เหลือเฟือก็ส่งทิวลิปแล้วชวนเธอไป Fitness เลย

สแตติส หมายถึง ความทรงจำดี ๆ ของคุณและเขาหรือเธอนั้นจะคงอยู่ตลอดไป ไม่ว่าสถานะจะเปลี่ยนแปลงไปหรือไม่ก็ตาม

บอกให้รู้พอหอมปากหอมคอแล้ว รีบไปหาช่อดอกไม้สักช่อสำหรับวาเลนไทน์นี้แล้วหรือยัง

ในหลายโอกาสที่เราอยากส่งมอบความปรารถนาดีหรือบอกความรู้สึกให้ใครสักคนโดยที่ไม่ต้องพูด นอกจากของขวัญแล้ว ดอกไม้ก็สามารถบอกแทนคุณได้ เราลองมาดูกันเลย

กุหลาบ หากพูดถึงดอกไม้ชนิดนี้แล้ว ดอกกุหลาบคงเป็นตัวแทนในเรื่องความรัก สีที่คนนิยมมอบให้กันที่สุด ก็คงเป็น สีแดง ที่หมายถึง ความรักที่มั่นคง, สีขาว ที่หมายถึง ความรักบริสุทธิ์, สีชมพู หมายถึง ความรักที่อ่อนโยน นุ่มนวล ชวนให้ถวิลหา หากหนุ่มหรือสาวคนไหนได้รับ คงต้องประทับใจไม่รู้ลืมแน่

ลิลลี่ แม้ราคาจะแพงกว่ากุหลาบนิดหน่อย แต่ดอกลิลลี่ก็ยังสามารถจับต้องได้ สีที่คนนิยมมอบให้กัน ก็ได้แก่ สีขาว ที่หมายถึง ความบริสุทธิ์ อ่อนหวาน ไร้เดียงสา และอ่อนน้อมถ่อมตน ลิลลี่สีขาวจึงถูกใช้ทั้งงานแต่งและงานศพ

ไลเซนทัส ที่มีความหมายว่า ความทรงจำที่ดีและมิตรภาพที่ยั่งยืน ดอกคล้ายกุหลาบ แต่มีความหมายกลาง ๆ ดอกไม้ชนิดนี้ใช้ได้ทุกโอกาสเช่นกัน

ความรักและความปรารถนาดี สามารถบอกกันได้ทุกโอกาส หากคุณไม่กล้าบอกให้ดอกไม้บอกแทนคุณ ให้เราได้บริการส่งมอบคำพูดดี ๆ สู่คนที่คุณรัก

ดอกไม้ที่มีที่มาจากเนเธอร์แลนด์เช่นเดียวกับทิวลิปและเยอบีร่า ที่มีความหมายสื่อไปถึงความประทับใจในความนุ่มนวลอ่อนหวาน บอกเป็นนัย ๆ ว่าเขาหรือเธอชอบความนุ่มนวลอ่อนหวานของคุณนะ หรือถ้าคุณอยากจะบอกความรู้สึกดี  ๆ ที่มีต่อเขาหรือเธอคนนั้นผ่านเจ้าดอกไม้แสนสวยนี้ก็ได้

ในงานแต่งงานเรามักจะเห็นช่อดอกไม้เจ้าสาวเป็นดอกลิลลี่สีขาว มันจะสื่อให้เห็นถึงความบริสุทธิ์ อ่อนหวานและจริงใจ หรือสื่อให้เห็นว่า “ดีใจนะที่ได้พบคุณ” ลิลลี่สีขาวจึงเป็นดอกไม้ยอดนิยมที่เจ้าสาวมักเลือกไปประดับช่อดอกไม้ที่ต้องถือในวันสำคัญของพวกเธอ หรือสีชมพู ที่มีความหมายว่า “ฉันได้พบเธอแล้ว คนที่ตามหา” หรือความหมายซึ้ง ๆ ที่ไม่ต้องเป็นคนรักแต่ขอแค่ดูแลก็ได้เช่น ลิลลี่สีส้ม ที่แปลความหมายได้ว่า มีความสุขที่ได้อยู่ใกล้เธอ ร่าเริงเสมอนะคนดี, ลิลี่สีเหลือง ที่มีความหมายว่าขอแค่ได้ใกล้ชิด ฉันก็สุขใจแล้ว

ในโอกาสพิเศษหรือเทศกาลบอกความรู้สึกดี ๆ ให้ลิลลี่ส่งต่อความรู้ของคุณในโอกาสพิเศษกับคนที่ห่วงใย

ดอกไฮเดรนเยียร์หลากสีที่อวดโฉมในช่วงต้นเดือนมิถุนายนจนถึงสิงหาคมนั้น นอกจากจะโชว์สีสันที่งดงามตระการตาแล้ว ยังส่งสัญญาณบอกถึงฤดูกาลที่เปลี่ยนไปด้วย เพราะช่วงนี้เป็นต้นฤดูฝนพอดี กับประเทศในโซนเอเชียโดยเฉพาะในประเทศไทยและประเทศญี่ปุ่น โดยทางญี่ปุ่นนั้นที่ศาลเจ้าต่าง ๆ จะมีการปลูกดอกไฮเดรนเยียร์หรืออีกชื่อคือ “อะจิไซ” ไว้ตามทางเดินหรือบริเวณสารเจ้าของวัด เพราะดอกไฮเดรนเยียร์จะมีการเปลี่ยนสีตามอุณหภูมิและการดูแลเอาใจใส่ ซึ่งอาจเป็นผลจากค่า pH ของดินที่ปลูกทำให้ได้สีดอกแตกต่างกัน

พันธุ์ไฮเดรนเยียร์ที่นิยมปลูกในประเทศญี่ปุ่น คือ Bigleaf Hydrangea ซึ่งเป็นไม้พุ่มใบใหญ่ที่มีดอกเป็นช่อสีฟ้า-ม่วงหรือชมพู

ในประเทศญี่ปุ่นช่วงนี้ถึงกับมีการทำขนมดอกไฮเดรนเยียที่ได้จากการนำถั่วขาวกวนที่ผ่านการปั้นเป็นก้อนกลม มาห่อหุ้มด้วยวุ้นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ หลากสี (สีม่วง น้ำเงิน ฟ้าหรือ ชมพู) มานั่งชมดอกไฮเดรนเยียตามสถานที่สำคัญ หรือในวัดเป็นเรื่องเป็นราวกันเลย

คนที่หลงใหลความงามของดอกไม้ชนิดนี้ก็ซื้อหานำไปปักแจกันหรือมอบให้คนที่รักได้ เพราะไฮเดรนเยียร์ก็มีความหมายดี ๆ แทนคำว่าขอบคุณ

          ถ้าจะพูดถึงดอกไม้ที่เป็นตัวแทนความรู้สึกดี ๆ แล้ว ถ้าเราไม่พูดถึงไฮเดรนเยียร์ ก็ดูเหมือนจะหลงลืมอะไรไปสักอย่าง ด้วยรูปลักษณ์ที่เป็นดอกลักษณะช่อที่มีดอกเล็ก ๆ สีสวยที่สามารถเปลี่ยนสีเองได้ตามอุณหภูมิ ทำให้ดอกไฮเดรนเยียร์ได้รับความนิยมในตลาดดอกไม้อย่างรวดเร็ว ความหมายของไฮเดรนเยียร์ คือ “แทนความรู้สึกขอบคุณ” แต่ถ้าในสมัยก่อนเพราะไฮเดรนเยียร์ มักจะปลูกในที่ที่มีอากาศหนาวเย็น มันจึงถูกเรียกว่า ดอกไม้แห่งความเฉยชา แต่ในปี 2020 แล้ว ดอกไฮเดรนเยียร์จึงมักถูกส่งมอบแทนความรู้สึกดี ๆ ให้กันแทนที่จะตัดพ้อต่อว่ากันอย่างเช่นความหมายเก่า และประวัติที่แท้จริงของดอกไฮเดรนเยียร์ ถูกพบที่ประเทศญี่ปุ่น หรือดอกฮะนะโชบุ โดยจักพรรดิพระองค์หนึ่งได้มอบมันให้กับหญิงสาวคนหนึ่ง เพื่อบอกความรู้สึกของพระองค์ ว่าทรงจริงใจกับนางและขอบคุณถ้านางรับรักพระองค์

ดังนั้นในสมัยนี้เราจึงเห็นดอกไฮเดรนเยียร์ถูกนำมาจัดใส่แจกันส่งมอบความรู้สึกดี ๆ ให้กับคนที่เราอยากบอกความรู้สึกเสมอ ร้านเรามีดอกไม้บริการหลายชนิด เพื่อให้คุณมอบให้กับคนพิเศษที่สำคัญ

ดอกไม้แม้จะใช้แทนการบอกรัก แต่เป็นธรรมดาที่มีผู้สมหวังก็ต้องมีผู้ผิดหวังเป็นธรรมดาตามวัฏจักรของโลก แต่ชีวิตก็ยังต้องเดินต่อไป การส่งดอกไม้เพื่อปลอบใจและขอโทษเขาหรือเธอกลุ่มนั้นก็ยังสามารถทำได้ โดยการใช้ความหมายของดอกไม้เป็นการให้กำลังใจอย่างอ้อม ๆ ถึงอย่างไรก็ยังคงเป็นเพื่อนกันอยู่ใช่ไหมล่ะ เราลองมาดูกันว่ามีดอกไม้ชนิดใดบ้าง

กุหลาบสีเหลือง เป็นการบอกว่าคุณก็รักเขาหรือเธอคนนั้นนะ แต่เป็นความรักแบบบริสุทธิ์ไม่มีเรื่องอื่นเข้ามาเกี่ยวข้องเลย รวมทั้งเซ็กซ์ด้วย

ทิวลิปสีเหลือง หมายความว่ามันคือความรักที่ไม่หวังจะครอบครอง ขอเป็นเพื่อนกันแบบนี้แหละ

ไฮเดรนเยีย ก็หมายความว่าขอบคุณที่ยอมรับการตัดสินใจของฉัน

แม้จะมีความหมายลึก ๆว่า ไม่มีทางเป็นมากกว่าเพื่อน แต่มิตรภาพแบบนี้อาจดีสำหรับบางคู่ก็ได้ หากเราไม่กล้าที่จะพูดตรง ๆ ให้ดอกไม้ส่งความรักและความปรารถนาดีไปสู่เขาหรือเธอคนนั้นแทนเราก็ได้

ยิปโซ หรือ Gypsophila (จิบโซฟิลล่า,ยิบโซฟิลล่า, baby’s breath) นั้น เป็นดอกไม้ฝอย ๆ สีขาว ๆ ส่วนยิปซีนั้น มันก็คือยิปโซนั่นแหละ แต่เป็นสีม่วง ๆ งงใช่ไหม นี่มันยิปโซไม่ใช่ยิปซี เอ๊ะ! นี่มันยิปซีไม่ใช่ยิปโซ สรุปก็คือ มันอยู่ในตระกูลเดียวกันนั่นแหละ แต่คนเข้าใจว่ายิปซี คือ ดอกเล็ก ๆ สีม่วง จริง ๆ มัน คือ จิบโซฟิลล่านั่นแหละ ไม่ต้องเถียงกัน

ความหมายของเจ้าดอกไม้แสนสวยนี่ก็คือ รักแท้ที่บริสุทธิ์ อ่อนหวาน น่าสนใจ รักแรกพบตั้งแต่เห็นหน้ากันเลย น่าทะนุถนอม สรุปคือ ถ้าสาว ๆ คนไหนได้เจ้าดอกไม้ชนิดนี้ล่ะก็ แสดงว่าคนที่ให้คุณนั้นเขามองคุณเป็นเบบี๋ตัวเล็กตัวน้อยเลยทีเดียวแหละ

ในงานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ กระเช้าเยี่ยมไข้ เซอร์ไพร้ส์คนพิเศษ ยิปโซ ยิปซี เหมาเรียบ ก็ดอกไม้ดอกโต ๆ น่ะ ก็จะดูใหญ่โต เรียบ ๆ ไป แต่ถ้ามีสีขาวสีม่วงแซมเมื่อไหร่ จะดูสะดุดตาน่าทะนุถนอมขึ้นมาเลยทีเดียว คุณว่าจริงไหม โอกาสพิเศษไหนก็แล้วแต่ ลองไปร้านดอกไม้ แล้วบอกเขาจัดมาสักช่อ คนที่รับก็ประทับใจแล้ว